Domaine de la Plaigne
Beaujolais-Villages Blanc
Cépage : Chardonnay
Type : Blanc
Nature du sol : Argilo-limoneux
Age moyen de la vigne : 6 ans
Alcool : 13 %
Élaboration
Culture raisonnée, élevage 20% en fût
Dégustation
Œil : Couleur or intense et reflets dorés.
Nez : Expressif, arômes fruités, pêche, fleurs blanches.
Bouche : Arômes d’agrumes.
Service
Température de service : entre 10-12°
Garde : entre 5-6 ans
Accords mets et vins : Apéritif, terrine de poisson, fruits de mer, crustacés, huitres, poissons.
Récompenses
Millésime 2014 :
Médaille d’or au concours des vins des vignerons indépendants en 2016
www.domainedelaplaigne.com
La Plaigne - 224, route de la Croix Penet - 69430 Régnié-Durette - 04 74 04 80 86 - domainedelaplaigne@orange.fr
